穿靛蓝绣边衣衫的女性,在山林里双手捧着盛满菌菇的竹篮

云南特色食材供应链

耕味山野

轻松做出云贵好风味

云贵餐饮特色食材/调料/定制研发

从这里,认识耕味
山野的馈赠

一篮鲜香,有山林的来处。

向下,走近云南味FROM THE LAND, TO YOUR KITCHEN

01 认识耕味

ROOTED IN YUNNAN, MADE FOR TODAY

好吃有来处,
好做有方法。

从云南出发,
陪伴每一种认真做饭的心愿。

原料调味做法出品

耕味山野,从云南的山野风土出发,
把地方风味与现代厨房连接起来。

我们希望,一份云南味,既保留让人惦记的特色,也能适应今天的生活节奏。依托云南世家工厂的研发、生产与供应能力,结合菜品研发和教学支持,我们将原料、调味、做法与出品衔接起来,让做好一道云南菜,有合适的产品,也有容易掌握的方法。

从家里的一餐,到远在他乡的一家云南餐厅,耕味山野陪伴每一种想把云南味做好的心愿。家庭下厨,可以省去繁琐准备,做出好吃又体面的一餐;餐厅经营,厨师不必来自云南,也能学习并掌握云南味。无论是日常出品,还是特色新菜,从试做到上桌、从培训到供货,我们都为厨房提供实实在在的支持。

耕味山野,好吃有来处,好做有方法。

02 风味与厨房

A TASTE OF YUNNAN. A WAY TO MAKE IT.

从风土,到上桌

找到属于
你的云南味。

寻一地风味,学一道好菜。
让每一份喜欢,都有上桌的方式。

01 / THE FLAVOR ATLAS

云南风味地图

走进一方水土,
认识风味的来处。

循着风味,去云南
02 / YUNNAN PANTRY

风味产品

从一碟喃咪到一桌丰盛,
找到喜欢的云南味。

走进耕味风味食集
05 / CREATIVE STUDIO

AI 菜单与海报

上传菜品照片,
做出自己的菜单与宣传海报。

进入耕味工作台
耕味山野 / 风味与厨房